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蔵造り本漬かつお塩麹漬

7~10日間漬込んでいます。毎日手返しをして味の熟成を促し、低温で漬け込んでいます。かつおとの 相性はとても良いです。また冷めても比較的柔らかいです。

 

商品コード:katuosiokouji
蔵造り本漬かつお塩麹漬

かつお(気仙沼産)、米こうじ、食塩、水飴、コンブ、

エキス/トレハロース、酒精

2切れ

通常価格:408(税込)
販売価格:¥408(税込)
ポイント:3Pt
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かつお加工品
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